膽固醇與心血管健康：如何透過飲食來保護你的心臟？

飲食對膽固醇水平的影響非常大。不同的食物會對LDL（壞膽固醇）和HDL（好膽固醇）產生不同的影響。例如，飽和脂肪和反式脂肪會增加LDL水平，而不飽和脂肪則有助於降低LDL並提高HDL水平。此外，飲食中的纖維素可以幫助減少腸道對膽固醇的吸收，從而降低血液中的膽固醇水平。三酸甘油酯是另一種與心血管健康密切相關的脂質。高水平...

選購指南：哪種橄欖油對膽固醇最好？特級初榨橄欖油的秘密

特級初榨橄欖油的獨特之處在於其豐富的營養成分和對健康的積極影響。以下是其關鍵優勢： 腳腫痛原因特級初榨橄欖油中約70%的脂肪酸是單元不飽和脂肪酸（主要是油酸），這種脂肪酸被證實可以降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL，俗稱「壞膽固醇」），同時提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL，俗稱「好膽固醇」）。根據香港大學的一項研究，每天攝取...

備孕媽咪必看：避開這些地雷食物，好孕自然來！

油炸食物如炸雞、薯條等，不僅熱量高，還含有大量反式脂肪。這些脂肪會增加體內發炎反應，並干擾荷爾蒙的正常分泌。根據香港食物安全中心的數據，每100克油炸食品的平均熱量高達400大卡，遠超健康飲食的建議標準。反式脂肪會降低體內好膽固醇（HDL）的水平，並增加壞膽固醇（LDL），這可能進一步影響雌激素和孕酮的平衡。荷爾蒙失衡...

中醫壯陽食療：重振雄風的飲食秘訣

材料：排骨300克、山藥200克、枸杞15克。做法：排骨焯水後與山藥同煮，最後加入枸杞。此湯滋陰不膩，適合腎陰虛者長期調理。雖然中醫壯陽食療效果顯著，但必須注意以下事項，以免適得其反：腎陰虛者應選擇滋陰食物如山藥、銀耳；腎陽虛者則適合溫補食材如羊肉、韭菜。錯誤的食療可能加重症狀，建議在專業中醫師指導下進行。即使是補益食...

濕疹飲食療法：從根本斷尾的飲食指南

改善皮膚狀況。因此，通過調整飲食，患者可以有效控制濕疹症狀，甚至實現斷尾。要實現濕疹斷尾，首先需要避免可能引發或加重濕疹的食物。以下是一些常見的敏感食物：除了避免敏感食物，患者還應多攝取有助於緩解濕疹症狀的食物：要有效執行濕疹食療斷尾，患者可以參考以下步驟：以下是一些適合濕疹患者的食譜建議：濕疹食療斷尾並非一蹴可幾，需...

脂肪肝的五大元凶：你中了幾個？

建立健康的飲食習慣可以從以下幾點著手：運動不足是現代人普遍的問題，香港人平均每天步行量僅約5,000步，遠低於建議的10,000步。運動可以增加能量消耗，改善胰島素敏感性，促進脂肪氧化。對於脂肪肝患者，建議每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動（如快走、游泳），或75分鐘的高強度運動（如跑步、跳繩），再加上2-3次肌...

飲食與生活習慣：如何透過日常選擇預防子宮下垂？

養成定時排便的習慣，避免憋便。可以在每天固定時間（如早餐後）嘗試排便，即使沒有便意也應養成習慣。便秘是導致子宮下垂的常見原因之一，以下是幾個預防便秘的方法：長期咳嗽會增加腹腔壓力，進而引發子宮下垂出血。以下是幾個預防咳嗽的方法：子宮下垂雖然常見，但透過日常的飲食與生活習慣調整，可以有效降低風險。從高纖飲食、充足水分攝取...

朱古力瘤術後飲食迷思破解：黃豆製品能吃嗎？會影響病情嗎？

除了黃豆製品外，朱古力瘤患者常面臨其他飲食困惑：高糖飲食確實可能加劇發炎反應，但偶爾適量攝取甜食不會直接導致腫瘤生長。關鍵在於控制總糖分攝取，而非完全禁止。這與個人體質有關。有些患者在朱古力瘤手術後休息期間，可能對寒冷刺激較敏感，但沒有科學證據顯示冰品會直接影響病情。均衡飲食才是關鍵。完全素食可能導致鐵質、維生素B12...

天然雌激素食物大公開：呵護女性健康的飲食指南

豆類及其製品是植物雌激素中最豐富的來源之一，尤其是異黃酮（Isoflavones）。黃豆和黑豆中的異黃酮含量最高，每100克黃豆約含有50-100毫克的異黃酮。豆腐和豆漿則是日常飲食中容易取得的豆製品，它們不僅提供植物雌激素，還富含優質蛋白質和鈣質。研究顯示，異黃酮能與人體內的雌激素受體結合，發揮類似或調節雌激素的作用...