二是行業標准執行不到位，許多企業沒有按照國家標准執行，自律性差，行業發展困難。中國的冷鏈系統只是一個早期市場的制冷設備，掌握冷鏈技術在很多食品類別中都無法充分應用。三是產業配套不全。易腐食品的時效性要...